据介绍，近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中，一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元，每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族，甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称，很心痛在做“亏本买卖”，但毕竟市场在转型，高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动，最低人均只要60元，使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法，认为服务的前提是利润，利润空间可以被挤压，但绝不能消失，否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力，锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时，也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面，让顾客先吃面，满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐，与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境，这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机，并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称，每位客人入住时，酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务，了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感，只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时，大堂经理会上前询问他们的感受，如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重，他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为，高星级酒店正在回归大众消费，五星酒店不再是高大上，而是可进可品。如今另一个变化是，酒店正成为旅游的目的地之一，外地游客不去景区，一家人“宅”在酒店享受度假生活，酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然，高星级酒店无论如何转型，最重要的是坚守服务品质，通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节，让客人恋上一个酒店。
- 酒店评论
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这是我长这么大见过国内最差服务态度的宾馆！前台服务员态度很差。装修整个排风排出来的全是油漆味道，房间内甲醛严重超标，能感觉到屋子里飘的甲醛粉尘。我们的眼睛辣辣的买了眼药，给前台打电话要求解决甲醛熏人眼睛辣辣的问题，服务员和值班经理态度极其恶略。不知道石河子大厦的老板和服务员家里装修甲醛超标也住在里面吗？！加上态度恶略让人真受不了！口口称今年春节就没味道不呛了，难道我们来旅游还要等到你宾馆没有甲醛吗？讽刺的口吻说我们房间可都是满的。我认为，你可以不接我们的单，但是既然接了我们的单就要做好服务，你们应该提前告诉我们在装修！这是我们在全国见过的最差宾馆服务员！自称值班经理李蓉到房间轻描淡写两句就推掉了责任，真是让人很不舒服！这个宾馆毛巾被套都很脏，没有三星级标准！不值得推广！
会员3528：好评
其他都好，就是新装修还是有味道
会员3747：好评
酒店位置好，下机场大巴走路就到了，机场大巴25元，打车到机场约50元，2人以上就打车吧。周围吃饭方便，对面是干果市场，走路2分钟就是“阿布拉的馕”，早起些过去买就不用排2小时队了。最喜欢的还是床垫和枕头，很舒服。是个性价比很高的酒店。